現地で体験!琉球の食の魅力
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グルメ・レストラン
長寿食でもある琉球料理にチャレンジ!
健康的な料理として、2019年に日本遺産にも登録された沖縄県の琉球料理に挑戦します。管理栄養士 兼 健康運動指導士の先生からサポートを受け、楽しみながら料理づくりを体験。ビーチや絶景スポットなど、沖縄観光の王道ではなく、地元の暮らしに密着した食の魅力を堪能できます。



ゴーヤチャンプルーをはじめ代表的な4品をマスター!
挑戦するメニューは、まさに沖縄のローカル食材を使った“ゴーヤチャンプルー”をはじめ、沖縄豚肉料理の代表格“ラフテー”、沖縄風豆腐スープ“ゆしどうふスープ”、沖縄風炊き込みご飯“ジューシー”。琉球料理の代表的な4品をマスターできます。



料理体験の後は、スイーツ作りや古民家カフェが おすすめ
御菓子御殿 恩納店
沖縄の伝統的な料理を学んだ後はスイーツ作りもおすすめです。御菓子御殿では沖縄県が有名な生産地である、紅いものスイーツ作り体験ができます。体験の後には旅の醍醐味のお買い物も楽しめます。

ハコニワカフェ
沖縄の食を楽しむならシュチエーションにもこだわって森の中にある琉球古民家カフェもおすすめ。地元食材を使ったプレートランチは野菜中心でバランス良く身体に優しい料理。夏季限定でやんばる果樹(パッションフルーツとシークワーサー)のかき氷もお勧めです。

商品概要
琉球料理体験
※6名様より申込み可能
お申し込みから体験までの流れ
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- Country:Japanを選択
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(例:1990年1月1日→19900101) - Country code:Japan(81)を選択
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- Do you have any dietary restrictions?:食事内容について制限しているものがあれば該当のものを選択、なければNoneを選択
- Payment Method:カード番号・カードの有効期限を入力
- ページ最下部の「Terms and Conditions」をクリックして規約と条件を確認して、チェックボックスにチェックを入れる
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予約日時に現地に行って、体験をする
注意事項
- 現地までの移動を伴う食事/宿泊/交通費などはサービスに含まれません。お客様ご自身で手配・ご負担をお願いします。
商品・申し込みについての問い合わせ
byFood
- 問合せフォーム
https://www.byfood.com/contactus (日本語で入力可能)
琉球料理体験
POINT
- 観光とはひと味違った沖縄の食文化を体験
- 管理栄養士 兼 健康運動指導士の指導による料理づくりに挑戦
- ゴーヤチャンプルーなど代表的な琉球料理4品マスター
PRICE
- ¥6,000(大人1名 ※6名様より申込可能)
PLACE
- 〒904-0313 沖縄県中頭郡読谷村大湾356番地 2F