【レビュー】SHICHIRIN++

江戸時代から基本構造が変わっていない七輪を400年ぶりにアップデートしたというコンセプトに惚れました。食材の美味しさを手軽に引き出し、実用性を追求した機構が魅力です。

■ 運搬・収納

本体を支える台を入れて計7つのパーツで構成されており、すべてが本体の中に納まります。サイズはW245mm x D245mm x H197mm、2.9kg。蓋をすればスッキリとコンパクトに収納できます。

■ 組み立て・着火の画期的な手軽さ

七輪の中に炭を入れるかごがあり、この中にオガ炭などを割って詰めます。かごの下に着火剤を入れて待つだけで火が回ります。この構造により、炭の着火の手間や心理的ハードルが大幅に下がっています。

■ 調理の幅が広がる多段構造

この商品の画期的な構造のひとつが、調理用の網を二段にできること。上段でアヒージョや熱燗、下段で焼き鳥といった同時調理が可能になり、調理の幅が広がります。

当然、一段だけのフラット構造にもでき、サンマなど長いものを焼いたり、たくさんの食材を同時に焼くなど、焼きたいものに合わせて変化させられます。

■ 手入れ・消火の画期的な手軽さ

従来の七輪の弱点を克服し、消火は蓋をするだけという手軽さ。すべての部品は洗浄可能で、調理にとりかかる心理的ハードルを下げています。

■ 機能・デザイン総評

一段でも二段でも利用できる同時調理の幅。炭の着火・消火を非常に簡単にアップデートした構造。そして卓上でも邪魔にならずスッキリしたデザインが魅力。BBQで延々と炭の面倒を見るのが嫌だ、火加減を見るのが忙しいのは避けたい、けれど炭火の良さを堪能しながらゆっくり食事を楽しみたい、片付けもラクしたい…そんなあなたにピッタリの商品です。

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